Popis:
Ručně vyráběný sýr z pasterizovaného kravského mléka a ušlechtilých kultur, solený na povrchu.
Složení:
Šetrně pasterizované kravské mléko, chlorid vápenatý, ušlechtilá kultura, syřidlo, jedlá sůl
Průměrné výživové údaje na 100g:
Energie 1230 KJ/296 kcal,
Tuky 26,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 17,1 g,
Sacharidy 2,1 g z toho cukry 2,1 g,
Bílkoviny 12,3 g,
Sůl 0,8 g
Obsah tuku nejméně 45%
Trvanlivost:
trvanlivost ve dnech: 14 dní